Comunal

Caldera despidió la temporada veraniega disfrutando del tradicional “Chao Pescao”

Con una alta convocatoria y un ambiente familiar, Caldera celebró la XVII versión del tradicional
“Chao Pescao”, iniciativa que año a año marca el término de la temporada de verano en la comuna.
Este tradicional evento, impulsado por las organizaciones de pescadores artesanales como una
forma de despedir el verano y agradecer la preferencia de quienes visitaron la comuna, contó con el
apoyo del Gobierno Regional de Atacama, la Municipalidad de Caldera y las operaciones de Lundin Mining
Candelaria y Caserones, junto a otras empresas de la zona.
El muelle fiscal fue el punto de encuentro para vecinos, vecinas y turistas, quienes disfrutaron de
las preparaciones elaboradas por las organizaciones del sector pesquero artesanal, especialmente, del
tradicional “churrasco marino”.
Respecto de este evento, Miguel Ávalos, Presidente del Sindicato de Falucheros y Presidente de la
Corporación de Pescadores de Caldera, destacó que “este evento va cada vez mejor con un importante
marco de público y la relevancia de las autoridades que nos acompañan. En esta versión número 17
tenemos más de 7.000 presas de pescado, más de 6.000 ostiones a la parmesana, ceviche, helados y
mariscos al disco preparados por los pescadores y funcionarios municipales, así es que es doblemente
meritorio el aporte que año a año, durante estos 17 años, ha estado haciendo Minera Candelaria
apoyándonos, gestionando y colaborando constantemente”.
Por su parte, la Alcaldesa de Caldera, Brunilda González, indicó que “el Chao Pescao es una fiesta
tradicional de la identidad de Caldera y de su pesca artesanal. Junto a los pescadores artesanales le
estamos dando las gracias a toda esta gente que ha venido a Caldera para disfrutar, para descansar y por
supuesto, para agradecer lo que significa la gastronomía de esta zona. El próximo año nos veremos acá en
Caldera junto a la pesca artesanal, a todos sus actores y por supuesto Candelaria y Caserones que no
pueden faltar”.
En tanto, Sergio Molina, Gerente de Desempeño Social de Candelaria, manifestó que “estamos
tremendamente contentos de estar acá en este Chao Pescao, una actividad que pone en valor todo el
patrimonio cultural, histórico y turístico que tiene esta hermosa comuna, donde además nosotros
tenemos nuestro puerto y donde queremos seguir creciendo. Nuestro ADN como Minera Candelaria está
presente en los grandes hitos de la comunidad. Por supuesto que este, que es tal vez uno de los más
importantes del verano en esta comuna”.
Finalmente, Susan Henry, Directora de Sustentabilidad de Caserones, afirmó que “para nosotros,
que somos una empresa local, es importante sumarnos a todas estas actividades que reflejan lo
importante que es para la región de Atacama una fiesta costumbrista como esta. Hoy junto a Candelaria
quisimos estar presentes en este Chao Pescao, que es un evento que se ha posicionado como un hito
para el turismo local”.
La jornada también incluyó un espectáculo artístico que reunió a talentos locales y regionales.
Sobre el escenario se presentaron Rubén “Xute” Orrego con “La Súper Banda de Vallenar The Real”, Víctor
“Pipo” Araya con “Así de Cumbia” y “Maripi La Rancherita”, quienes animaron la celebración con música y
baile para toda la familia.

 

Publicaciones relacionadas